愛しのローズマリー〜ローズマリーとオレンジのケーキ〜

レシピ本コンプリートチャレンジ第８弾は、ローズマリーとオレンジのケーキ。

※レシピ本コンプリートチャレンジについてはこちら

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ローズマリーが大好きなので、このケーキを作るのをとっても楽しみにしていました。

ローズマリー×レモンは試したことあるけど、オレンジとの組み合わせは初めて！

できあがりが楽しみです

ケーキといっても、材料をどんどん混ぜていくだけの「ザ・家庭で作るケーキ」。

焼いている間、オーブンからオレンジとローズマリーの香り。お菓子作りの楽しみのひとつ

オリーブオイルが結構入るので、ふわふわというより、結構重めのケーキです。予想はしていたけども、もう少し軽やかなケーキの方が好きかな〜。写真の通り大きなお皿で焼いたので、スライスして冷凍して、朝ごはんとして少しずつ食べていこう。