今週のInternational Nightはチェコのケーキに挑戦しました。 いつもケーキデコレーションを教えてもらっているアメリカ人のお友だちのオリジンがチェコということで、彼女ともう１人の仲良しさんとzoomを使って一緒に作りました。 参考にしたレシピはこちら…

先の見えない自宅待機が続く中、我が家では「#おうち時間」プロジェクトとして世界各国の料理に挑戦するInternational Nightをやっています。コロナウィルスで旅行も外食もできない今、食を通じて世界旅行を楽しもうというものです。これまで訪れた（料理を…

引き続き自宅待機が続いています。 今週は、こどもの日にちなんで、ちまきと鯉のぼりケーキを作りました。 圧力鍋で炊いたご飯を竹の皮に包みます。息子もタコ糸を切るのを手伝ってもらいました 全部包み終えました。ここまでやったら、あとは蒸すだけ！ 完…