ヒューストンからこんにちは

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International Nightその５〜こどもの日 Night〜

International Night おうちごはん

引き続き自宅待機が続いています。

今週は、こどもの日にちなんで、ちまきと鯉のぼりケーキを作りました。

f:id:hihouston:20200506101506j:plain — 圧力鍋で炊いたご飯を竹の皮に包みます。息子もタコ糸を切るのを手伝ってもらいました

f:id:hihouston:20200506101809j:plain — 全部包み終えました。ここまでやったら、あとは蒸すだけ！

f:id:hihouston:20200506101915j:plain — 完成〜！春菊ときのこのサラダも作って、思う存分和食を堪能します

f:id:hihouston:20200506102031j:plain — 中身は、焼き豚・干し椎茸・干し海老・たけのこ。時間はかかるけれど、丁寧に作った甲斐がありました

ケーキは直前に思い立って作ったため、フルーツなしのロールケーキ。

少しさみしいかなと、こちらでダウンロードできる鯉のぼりで飾りつけしました。

f:id:hihouston:20200506102200j:plain — ただのロールケーキも鯉のぼりピックをつければ、たちまちこどもの日ケーキに

どこにも行けないこどもの日だったけど、一緒にちまき作りができたので、母としては大満足な１日でした。引き続き元気に育ってね〜！