先日、バーボンベリージャムに感動したばかりですが、またまたパントリーに眠っていたジャムを発見したので、早速試してみました。これは以前、セントラルマーケットで見つけたテキサス産のジャム。美味しかったらお土産にもできるし、何より全く想像できな…

新しいものにすぐ手を出すくせに、日々の料理ではなかなか使わないので、冷蔵庫やパントリーには未開封の調味料・○○の素がたくさん。今日は、ずっと前に買ったスコーンミックスを発見しました。ちょうど粉物が食べたい気分だったので、ラッキー！（賞味期限…

以前、エナジーチャージケーキと題して「デーツウォルナッツケーキ」を紹介しましたが、先日HEBで同じメーカーの違うフレーバーを発見したので、今日のおやつはそちらに。 hihouston.hatenablog.com このメーカー（MITICA）は、ハチミツなど他にも美味しそう…

食後のデザートを用意してなかったある日。ヨーグルトにジャムでものせて食べようとパントリーを見たら、しばらく前にWhole Foodsで買ったジャムを発見。 元々はシンプルなパッケージに惹かれ、手に取ったジャム バーボン×ベリーの組み合わせ、これは夕ご飯…

夫婦共にバタバタだった１日。夕ご飯はテイクアウトで楽しちゃおう！息子のリクエストでハンバーガーです１年前に初めて食べて、お肉のジューシーさに感動したこちらのお店。その後いくつかのメニューを試して落ち着いた我が家の定番オーダーはベーコンチー…

HEBに買い物に行ったら、大きなクッキーを発見。こんな大きなクッキー、日本ではまずないからお土産にもいいのではと試しに買ってみました。 ボールペンと比べてこの大きさ。そして重さはなんと１１３グラム・・・！ "Lenny&Larry's"というブランドのコンプ…

アメリカ発の中華料理ファーストフードチェーン店「PANDA EXPRESS」。全米に展開しており、もちろん近所にもあるのですが、いつでもどこでも行けるので、これまで一度も行ったことがありませんでした。先日、出かけた先のフードコートで中華の気分だったので…

暑さにやられ、体調もイマイチだった日曜日。夫の提案で、夕ご飯はテイクアウトにすることに。やったー！何か元気の出るもの、かつ家では作れないものがいいと考え、選んだのはタイ料理。 パッタイとパナンカレー パッタイは甘さが際立ちすぎていて好みの味…

今、私はすごく興奮しています・・・！なぜって、アメリカで心から美味しいと思えるピザに出会ったから。 今日は、同い年の子を持つお友だち家族と１年ぶりにランチをしてきました。 お店に着いたのは12時半。外のベンチは順番を待つ人たちでいっぱいでした…

先日トレーダージョーズに買い物に行った際、ちょっと目を離した隙に夫と息子がマシュマロをかごに入れていました。クッキーやチョコならまだしも、なぜにマシュマロ…とぶつぶつ言っていたのですが、これが予想外に美味しかったのです。 ふんわりもっちりの…

今日のスイーツはマグナムのアイスバー。スーパーでどのアイスにしようか検討中に、夫の「たまには違うのも買ってみよう」のひとことで、前から気になっていたマグナムのアイスバーを試してみることに。初めてなので、３種類入っているバラエティパックにし…

久しぶりのWhole Foodsのケーキ。今回は、初めてミニケーキを買ってみました。いつも買うスライスケーキは、カットされてパックになったものが冷蔵ケースに並んでいますが、このミニケーキはホールケーキやカップケーキなんかと一緒にショーケースに陳列され…

久しぶりに立ち寄ったトレーダージョーズで、インスタントアイスコーヒーの粉を買いました。 我が家は毎朝マッキネッタでエスプレッソを作り、夏はそれに冷たい牛乳を入れてアイスカフェラテとして飲んでいるのですが、３人分のエスプレッソが作れるマッキネ…

先週に続き、今週もハルウミチーズがセールのため、それを使うレシピに。 ただ、このレシピ、メイン材料がケールなので、少し心配でした。というのも、我が家でケールを積極的に食べるのは私だけ。渡米直後、日本に比べて手軽にケールが手に入る環境に大喜び…

レシピ本コンプリートチャレンジ第８弾は、ローズマリーとオレンジのケーキ。 ※レシピ本コンプリートチャレンジについてはこちら hihouston.hatenablog.com ローズマリーが大好きなので、このケーキを作るのをとっても楽しみにしていました。 ローズマリー×…

レシピ本コンプリートチャレンジ第７弾は、トマトの卵とじ。 ※レシピ本コンプリートチャレンジについてはこちら hihouston.hatenablog.com これまで作ったレシピは、普段買わないハーブやナッツなどが必要なため、「今日はこれ作るぞ！」と予め決めておかな…

きょうの料理で大人気の「完熟バナナケーキ」を全粒粉で置き換えて作ってみました。 ※詳しいレシピはこちら↓ 完熟バナナケーキ レシピ 山本 麗子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう つくったコメントを読んでも誰１人全粒粉で作っ…

１年程前にラジオ番組で聴いた、ニューヨークにあるクッキー屋さん「TATE'S BAKE SHOP」のクッキーがWhole Foodsでセールに。ラジオで聴いた時、「今度スーパーで見かけたら買ってみよう」と思ってたのに、その後すっかり忘れていて、気が付いたら１年が経過…