レシピ本コンプリートチャレンジ第18弾は、お鍋ひとつで作るさつまいものマッケンチーズ。 ※レシピ本コンプリートチャレンジについてはこちら hihouston.hatenablog.com 渡米直後にインスタントのソースで作り、どぎついチーズの味に全く好印象を持てなかっ…

レシピ本コンプリートチャレンジ、こつこつ作っているものの、記事にするのが全く追いついていません。 第10弾は、なんと！日本でおなじみ、ひじき煮サラダ。 ※レシピ本コンプリートチャレンジについてはこちら hihouston.hatenablog.com まさかアメリカのレ…

レシピ本コンプリートチャレンジ第11弾は、ローストカリフラワーとグリーンピースのサラダ。 ※レシピ本コンプリートチャレンジについてはこちら hihouston.hatenablog.com 初めてこの本を読んだ時からずーっと気になっていたレシピ。ちょうどカリフラワーが…

レシピ本コンプリートチャレンジ第９弾は、ブドウとりんごを贅沢に使ったフルーツサラダ。 ※レシピ本コンプリートチャレンジについてはこちら hihouston.hatenablog.com ぶどうが安い！ケールもりんごも安い！更に美味しいモッツァレラチーズも安い！という…

レシピ本コンプリートチャレンジ第８弾は、ローズマリーとオレンジのケーキ。 ※レシピ本コンプリートチャレンジについてはこちら hihouston.hatenablog.com ローズマリーが大好きなので、このケーキを作るのをとっても楽しみにしていました。 ローズマリー×…

レシピ本コンプリートチャレンジ第７弾は、トマトの卵とじ。 ※レシピ本コンプリートチャレンジについてはこちら hihouston.hatenablog.com これまで作ったレシピは、普段買わないハーブやナッツなどが必要なため、「今日はこれ作るぞ！」と予め決めておかな…

レシピ本コンプリートチャレンジ第６弾は、B.L.E.A.Tサラダ。 ※レシピ本コンプリートチャレンジについてはこちら hihouston.hatenablog.com 一般的に「B.L.T.サラダ」や「B.L.T.バーガー」という時のBはベーコン。でも、このレシピ本の著者Hettyさんはベジタ…

ここまで順調に進んでいるレシピ本コンプリートチャレンジ（と言っても、分厚いレシピ本で、作ったのはまだ４品）第５弾は、メロンとハロウミチーズのサラダ。 ※レシピ本コンプリートチャレンジについてはこちら hihouston.hatenablog.com 最初にこの本を読…

レシピ本コンプリートチャレンジ第４弾は、レモンとパルメザンチーズのパスタ。 ※レシピ本コンプリートチャレンジについてはこちら hihouston.hatenablog.com 本当は作る予定ではなかったのだけど、このパスタ、文字通りレモンとパルメザンチーズ、あとはオ…

レシピ本コンプリートチャレンジ第３弾は、ローストポテトのパセリピストーサラダ。 ※レシピ本コンプリートチャレンジについてはこちら hihouston.hatenablog.com このレシピ、最後にパインナッツ（松の実）を散らすのですが、買い物時にその価格（セールに…

レシピ本コンプリートチャレンジ第２弾は、アスパラガスと枝豆のニョッキ。 ※レシピ本コンプリートチャレンジについてはこちら hihouston.hatenablog.com Whole Foodsで夫と手分けして食材を集めた時のお話。 材料のひとつに"frozen shelled edamame beans"…

レシピ本コンプリートチャレンジ第１弾は、桃とモッツァレラチーズのサラダ。 ※レシピ本コンプリートチャレンジについてはこちら hihouston.hatenablog.com 材料は、桃、モッツァレラチーズ、サラダミックス、バジル、オリーブオイル、はちみつ 写真からもわ…

アマゾンプライムで見た映画『Julie&Julia』（邦題『ジュリー＆ジュリア』） すごーくかいつまんで言うと・・・作家になる夢に破れ、冴えない毎日を過ごす女性（ジュリー）が、50年前に家庭でも作れるフランス料理をアメリカに伝えた伝説の料理研究家ジュリ…