Denver旅行記その３〜Mercantile Dining&Provisions〜
Denver Union Stationに入っているレストラン、Mercantile Dining&Provisions。
デンバーで、自信を持っておすすめできるレストラン！思い出すだけでも幸せな気持ちになれる〜＾＾
初日に待合室で話しかけてくれたアメリカ人のおじいさんが大絶賛していたお店。このおじいさんは、仕事と趣味で世界中を旅してきたそうで（日本にも来たことあるとのこと）、これは信頼できるだろう！と最終日のランチに行って来ました。
※今、ブログに書くためにお店のHPを調べていたら・・・ふらっと入ったこのお店、デンバーの”Farm to table”（地元の食材を地元でいただく）レストランとして有名なFruisionのシェフのお店だそうな。このFruishon、出発前に見つけて、ぜひ行きたいと思っていたのだけど、ディナーのみで子連れの我が家にはハードルが高く断念したのでした。それが、実は同じシェフのお料理を食べていたとは！感激です。
ランチは、サンドイッチやサラダ・スープなどの軽食が中心。フライドチキンバインミーやファラフェルフラットブレッドなど、オリエンタルな料理が好きな私にはたまらないラインナップ！迷いに迷って、オリエンタルではないポルケッタ（豚のロースト）サンドを注文しました。
これがとっても美味しかった〜！！アメリカではもちろん、これまで出会ったサンドイッチで１番ではないか！というくらいの美味しさ。
夫の頼んだPrime Lib Sandwichも食べ応え十分◎他のメニューも美味しいんだろうなぁ。すすめてくれたおじいさんには大感謝です。
夜はパスタ15ドル〜、メイン24ドル〜と少しお高めなので、まずはランチで訪れて、気に入ったらディナーにというのもありだと思います。
デンバーに行ったら食べる価値あり！のお店です＾＾
