クッキングクラブ〜メキシカン料理の会〜

毎月恒例のクッキングクラブ、今回のテーマはメキシカン。メキシコ・スペイン・ポルトガルにルーツを持つメンバーが、盛りだくさんのランチを用意してくれました。

虹色のテーブルランナーに色とりどりのお皿。このセンス、羨ましいなぁ

ワカモレ、セビーチェ、チップスと、メキシカンといえば！なお料理が並びます

手作りトルティーヤ。これがびっくりするくらい美味しかったのです

トルティーヤを焼くための鉄板まで！これでパンケーキ作ったら美味しいだろうなぁ・・・

銘々好きなものをお皿にとって、いただきまーす！

デザートに、メキシカンスイーツ”トレスレチェ”まで用意してくれていました。甘すぎず、とっても美味しかったー！満腹なはずなのに、ついおかわりまで・・・

美味しいご飯をたらふくいただいた後は、もちろんおしゃべり。国籍、年齢、バックグラウンドは違えど、女性が数人集まれば、もちろんこうなりますよね＾＾気がつけばあっという間に終了時間に。

次回はエジプトのスイーツ、バクラバを習います。