ヒューストン美味しいパン探し

独立記念日の夕ご飯にポークリブを食べた際、よりお店で食べるBBQっぽくしたくて、近所のHEBでパンを買って一緒に食べました。

ひとくち食べて、その匂い（香りではない）にびっくり。腐っているとかではなく、薬品のような匂い・・・イースト臭が強すぎるパンは日本でも食べたことあるけど、こんな匂いは初めて。夫に「このパンなんか匂わない？」と聞くと、涼しい顔で「こっちのパンってみんなこんなもんだよ」と。最初から言ってくれー！

「アメリカのパンは美味しくない」と前情報で聞いていたものの、これまでの２年間、口にした瞬間違和感を覚えるほどのパンには出会ったことがなかったので、ちょっとショック。本当にアメリカには美味しいパンはないのかしら。

週末、Whole Foodsのインストアベーカリーにて、似たようなローフパンを買ってみました。

レタスとハムでサンドイッチに

ハムの塩気が強過ぎて、パンの味がわからない・・・！少なくともHEBのような匂いはないけども、すごく美味しいわけでもない。

ハムはモルタデッラ。この塩気でレタス何枚でも食べられちゃう

Whole Foodsのパンでもこれかぁ。一体どこのパンなら美味しいのだろう。ちゃんとしたパン屋さん？ファーマーズマーケットとかで売られているパン？ヒューストンの美味しいパンを探す旅は始まったばかり。